Voici une recette de cookies très savoureuse ! Je vous préviens, si vous la testez , ne venez pas pleurer que vous ne rentrez pas dans votre petit bikini cet été, car le beurre est l'ingrédient essentiel de cette recette diaboliquement bonne !!!

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Ingrédients :


250 g de beurre demi sel en pommade
350 de sucre
1 œuf
1 cuillère à café d'extrait de vanille ou un sachet de sucre vanillé
375 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
Pépites de chocolat, noix, noisettes ect...


Préchauffer votre four à 140 °
Dans le bol de votre robot, battre le beurre et le sucre ( j'ai mis 150 g de sucre roux et 100 g de sucre blanc, mais vous faites bien comme vous voulez !)
Ajouter ensuite un par un, l’œuf, la vanille, la farine et la levure.
Battre jusqu'à ce que votre pâte soit bien homogène. Incorporez ensuite vos pépites de chocolat ou tout autres choses très bonnes !


J'ai laissé ensuite la pâte une heure au frigo façonnée en boudin dans du film alimentaire, je trouve que c'est plus facile pour les façonner.
Faire cuire entre 10 et 14 mn selon votre gout, je les ai laissé un tout petit plus de 10 mn, en les sortant, vous allez avoir l'impression qu'ils ne sont pas cuit du tout et vous allez penser que je vous conseille vraiment n'importe quoi ! Eh ben non ! ils vont durcir très rapidement et auront juste la bonne texture entre croustillant et moelleux !


Allez finissez votre assiette de cookies et filez faire un peu de sport ! Votre bikini vous attend !!

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