Les Douceurs de Vivre

La semaine dernière nous avons passé 3 jours à Bruxelles ! Ben oui quand on vit dans le sud de la France, on part en vacances dans le nord :D

Et Bruxelles, je doit dire que nous avons bien aimé ! On sent que les belges aiment manger ! Une multitude de restaurants, cafés, chocolatiers ! Et surtout j'ai adoré les vitrines, que je trouve toutes très jolies ! Bref une ville de culture et de gastronomie ! Ce blog n'ayant pas vocation à être un guide touristique, je vais vous parler uniquement des endroits qui, à mon humble avis, valent le détour d'un point de vue gustatifs !

Le Moeder Lambic
Ahhhhhhhhhhhhhh le Moeder Lambic ! Un bar à bières génial ! Déniché par hasard, le soir de notre arrivée, pas envie de manger au restaurant, trop fatigué pour aller au centre de Bruxelles.
Ce bar est situé dans le quartier Saint Gilles, proche de la station HORTA. L'endroit est petit, une dizaine de table environ, une ambiance décontracté ou la clientèle est largement constitué d'habitués.
Je n'ai aucune idée du nombre de bières servies dans cette endroit mais vous aurez largement le choix ! De plus, ils servent des assiettes de fromages, charcuterie et pâtés, accompagnées de panières de pain de campagne toasté et de graine de malte grillées ! Simplement délicieux !!
La serveuse vaut le détour à elle seule, un délicat mélange entre Sigourney Weawer dans Alien et Sinead O'Connor ! Et croyez moi, elle rigole pas sur les fonds de bouteille : on finit !
Bref, si vous voulez passer une soirée sympa, décontracté et surtout boire des bières savoureuses , le Moeder Lambic vous attend !

Chez Moeder Lambic Original-68 rue de Savoie 1060 Saint-Gilles - Bruxelles

Frédéric Blondeel- Chocolatier
Qui dit Belgique, dit chocolat ! Et ce n'est pas pour nous déplaire !
Je pensais aller chez Marcolini et puis en discutant avec des bruxellois rencontrés chez Moeder Lambic, ils nous ont conseillés d'aller chez Frédéric Blondeel.
Ce chocolatier est situé dans le très beau quartier de Ste Catherine. La boutique ouvrant à 13H00, nous avons passé la matinée à visiter ce quartier qui vaut vraiment le détour.
La boutique est très belle et done envie de s'y attarder, d'ailleurs vous pouvez rester pour deguster un chocolat chaud, le magasin fait salon de thé.
Vous y trouverez un très grand choix de chocolat, des plus classiques au plus inattendus ! je vous conseille le chocolat au basilic, surprenant mais véritablement délicieux !
Les prix sont très correct pour un chocolatier de cette qualité, nous n'avons pas été déçus en tout cas!

Frédéric Blondeel- Marché au poissons-Quai au briques 24
http://www.frederic-blondeel.com

Ellis Burger
Lors de mes recherches sur le net, j'avais lu que les meilleurs hamburgers de Bruxelles se trouvaient chez Ellis Burgers. Les meilleurs de Bruxelles ? Rien que ça ?? Devant une telle promesse, il était impossible de ne pas aller vérifier de nous-mêmes !! N'écoutant que nos estomacs, nous avons décidé de déjeuner la-bas.
Le restaurant se trouve tout à coté de Frédéric Blondeel, dans une rue très animée ou se trouve de nombreux restaurants.

Premier point positif, nous sommes très bien accueillis ! D'ailleurs tout au long de notre repas, le service sera rapide et prévenant !
L'originalité d'Ellis Burger réside donc de prime abord dans l'originalité des hamburgers. On sort du traditionnel steack haché et fromage.
Mon mari à commandé un Ellis spécial Bacon ( boeuf haché, cheddar, lard fumé, salade, tomate, oignon rouge, cornichons) et moi un Lamb ( burger d’agneau, lard fumé, guacamole, salade, coriandre fraîche, sauce chili douce).
En accompagnement nous avons pris des frites et un coleslaw. Globalement, oui c'est bon ! Le pain est vraiment bien, les légumes et la viande de bonne qualité.
Notre gros coup de coeur : le coleslaw !! Loin de ce que nous avons déjà tous mangé, ce coleslaw est frais, il ne baigne pas dans la mayonnaise, vraiment je vous le conseille !
Les bémols : des frites banales, dommage quand on est en Belgique, nous en avons mangé de bien meilleures dans une friterie de quartier.
L’assaisonnement pas assez prononcé ! Ayant choisi un hamburgers avec de la coriandre, je m'attendais à une explosion en bouche...et bien j’attends toujours !
Au final, c'est quand même un très bon restaurant de hamburgers, avec un choix variés et peu courant, de bons produits et une équipe sympathique ! Nous sommes ressortis légers car les portions ne sont pas bourratives et l'addition est également très correcte !

Ellis Burger-Place Sainte Catherine 4
http://www.ellisgourmetburger.com

LiliCup
Fan de pâtisserie, je ne pouvais pas m'en aller sans passer chez LiliCup ! Et puis j'avais une excuse : en amener à nos amis qui vivent à Mons !
Comme toujours, nous avons profité de nos visites pour aller à la rencontre de tous ces endroits, à moins que ce ne soit l'inverse !
LiliCup se trouve également dans le quartier Saint Gilles et avant d'aller prendre le gouter chez eux, arrêtez vous pour visiter la Maison Horta.
Cette maison/musée de style Art nouveau était celle du célèbre architecte Victor Horta. C'est un endroit magnifique qui vaut vraiment le détour ! J'ai pensé à ma copine Apolline qui à coup sur aurait rêvé de vivre dans une telle demeure !
Après cette visite donc, il était déjà 17H, largement l'heure de faire une pause sucrée !
Lilicup c'est une boutique/salon de thé ou vous venez au comptoir commander vos cupcakes et vos boissons avant qu'on vienne vous les servir à table. Autant vous dire que mon mari était le seul homme ! Même si les clients qui prennent a emporter sont de tout âge et de tout style (preuve que le cupcake plait à tous le monde) à l'intérieur l'ambiance est plutôt féminine ! Vaisselle chinée, verres colorés, du rose et du blanc ! J'adore !!
Nous avons choisi un cupcake : le Shakespeare ( cake au chocolat et poires pochées à l’étoile de Badiane et fève Tonka) le tout arrosé d'un citronnade bien fraiche.
Et bien, ce fut vraiment délicieux, regrettant de n'en avoir pris qu'un seul !! Heureusement, j'en avais choisi 6 autres à emporter, que nous avons dégustés avec nos amis ! D'un commun accord : ces cupcakes sont vraiment très bons ! Gâteaux moelleux, parfums originaux et topping légers !
Bref ! Allez-y !!!!

Lilicup-65 rue du page
http://www.lilicup.com

Charlie Bed and Breakfast
Et pour finir, je vais vous parler de l'endroit ou nous avons dormi, un B&B : charlie bed and breakfast.
Un endroit pour les fans de vintage ! Tous le mobilier est chiné dans cet esprit, c'est vraiment très sympa.
Notre chambre était très grande, composé d'une chambre , d'un salon ( qui peut etre une deuxième chambre si vous voyagez avec des enfants), salle de bain et toilettes privatives.
Mon seul regret, l'absence des propriétaires, nous les avons vu à notre arrivée et c'est tout ! Nous somme partis en laissant les clefs sans voir personne !
C'est dommage, j'aurais aimé échangé avec eux, profiter de leurs connaissances de Bruxelles...
C'est vraiment le seul bémol de cet endroit, peut-être lié au fait que nous étions en semaine, les propriétaires devaient travailler sans doute ! Sinon l'endroit est bien situé, à 5 mn de la station Horta, un petit déjeuner comme à la maison avec du pain et une brioche à tomber !

Charlie bed and breakfast-Rue Jean Robie-Saint-Gilles http://charliebedandbreakfast.com/